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教你轻松知道冷库容量

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一、冷库吨位计算
  活动冷库吨位=冷藏间的内容积×容积利用系数×食品的单位重量
  活动冷库冷藏间的内容积=库内,长×宽×高(立方)
  冷库的容积利用系数:
  500~1000立方 =0.40
  1001~2000立方 =0.50
  2001~10000立方 =0.55
  10001~15000立方 =0.60 

二、活动冷库的食品单位重量
  冻肉 =0.40吨/立方
  冻鱼 =0.47吨/立方
  鲜果蔬 =0.23吨/立方
  机制冰 =0.75吨/立方
  冻羊腔 =0.25吨/立方
  去骨分割肉或副产品 =0.60吨/立方
  箱装冻家禽 =0.55吨/立方

三、活动冷库入库量计算方法
  1 在仓储业中,大入库量的计算公式为:
  有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9
  大入库量(吨)=总内容积(m3)/2.5m3
  2 活动冷库实际的大入库量
  有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9
  大入库量(吨)=总内容积(m3)X(0.4-0.6)/2.5m3
  0.4-0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。
  食品类别:    冻肉   冻鱼  鲜蛋  鲜蔬菜  鲜水果   冰蛋   机制冰 
  重度(kg/m3): 400    470   260     230      230      600     750 
  3 实际使用的日入库量
  在没有特殊指定的场合,实际使用的日入库量按照大入库量(吨)的15%
        或30%计算(一般小于100m3的按30%计算)。

                                                    以上数据仅供参考


发布日期:2010-12-15   点击次数:1430
 
 
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